Petrus Wein Preis Test
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Petrus Wein Preis - Unser Favorit

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  • Reinzuchthefe PORTWEIN, 50 L (ausreichend bis zu einem 50 L Ansatz). Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein!
  • Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets vorvermehrt werden: Erstellung des Gärstarters mit Flüssighefe: Eine gereinigte, saubere Glasflasche (0,75-1 L) wird zur Hälfte mit unbehandelten Apfelsaft befüllt und mit der Flüssighefe versetzt. Das Gefäß ist anschließend mit einem Wattebausch zu verschließen und in einem 20-25°C warmen Raum zu stellen.
  • Nach wenigen Stunden setzt die Hefevermehrung ein und nach 1-2 Tagen entsteht ein leichter Schaum auf der Saftoberfläche. Die Flasche sollte ohne Wattebausch in den ersten beiden Tagen mehrfach am Tag geschwenkt werden, um einen weiteren Sauerstoffeintrag zu gewährleisten und die Vermehrung zu fördern. Nach 3-4 Tagen sollte die Gärung bereits deutlich sichtbar sein (erkennbar durch starke Schaumbildung).
  • Sobald dies der Fall ist, wird der Gärstarter zusammen mit dem Hefenährsalz in die Maische oder den Saft gegeben. Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie auf dem Beipackzettel.
  • Reinzuchthefe "PORTWEIN" empfehlen wir für: Aprikosen-, Erdbeer-, Heidelbeer-, Himbeer-, Johannisbeer-, Mirabellen-, Orangen- und Schlehenweine.

  • Süßegrad: Trocken
  • Geschmack: Kirsche, Waldbeeren, Kräuter
  • Weintyp: Saftig warm
  • Passt zu: Pizza, Pasta mit Tomatensauce
  • Herkunft: Toskana

  • Elegantes Set mit einer Weinpumpe und 3 Stöpseln für eine optimale Weinkonservierung nach dem Entkorken
  • Konservierung des Weins bis zu 7 Tage nach dem Entkorken, Kompatibel mit allen Weinflaschen
  • Einfache Anwendung: Stöpsel fest auf die Flasche drücken und die Pumpe darauf platzieren. Mehrmals pumpen bis sie einen Widerstand spüren. Pumpe abnehmen und schon ist die Flasche luftdicht verschlossen
  • Nicht geeignet für Schaumweine, Robuste und Pumpe aus hochwertigem Zamak, 3 Stöpsel aus Silikon und Plastik
  • Lieferumfang: 1 x Le Creuset Weinpumpen-Set mit dazupassendem Stöpseln, Garantie: 10 Jahre, Farbe: metallic schwarz, WA 137

  • Passt zu: kräftige Pastagerichte und Rindersteak
  • im Stahltank ausgebaut
  • halbtrocken

  • Passt zu: Rinder- und Lammbraten, reife Käsesorten
  • im Stahltank ausgebaut
  • halbtrocken

  • Ein fruchtiger Dornfelder mit weicher Struktur. Der perfekte Rotwein für all diejenigen die es nicht trocken mögen. Das Bouquet ist erfüllt von süßen Fruchtaromen, die an Sauerkirsche und Cassis erinnern. Am Gaumen ist er weich wodurch seine süße besonders hervorgehoben wird.
  • Ansässig im Anbaugebiet Rheinhessen, inmitten der sanft geschwungenen grünen Hügel des Wonnegaus, schafft das Weingut Johann Geil, etwas das nur wenige andere Winzer schaffen. Den Spagat aus hervorragendem und exquisiten Weinen, traditioneller Produktion und einem Familien betriebenen Unternehmen.
  • Die Rebsorte Dornfelder hat sich hierzulande als eine der beliebtesten Rotweinsorten etabliert und gilt inzwischen als Rotweinklassiker , der Weinkennern und Gelegenheitsgenießern gleichermaßen im Trend liegt.
  • Geschmacksempfehlung: Durch seine leichte und fruchtige Art, den beerigen Aromen und dem niedrigen Alkoholgehalt, wird dieser Wein zum perfekten Alltagswein. Er passt zu nahezu allen Speisen und behält sich aufgrund des geringen Alkoholgehaltes einen großen teil seines Fruchtzuckers.
  • Produktart: Rotwein - Geschmacksprofil: lieblich, süß - Alkoholgehalt: 9% - Anbaugebiet: Rheinhessen -Ursprungsland: Deutschland.

  • Rebsorte: Primitivo
  • Weinbeschreibung: Rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, sowie Kakao und Vanille. Samtige Textur am Gaumen.
  • Ausbau: 6 monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche. Körperreich mit warmem, langen Nachhall.
  • Terroir: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima ermöglicht organische Bewirtschaftung
  • Speiseempfehlung: Passt perfekt zu Lammbraten mit Kräutern und zu mit Schafskäse überbackenem Gemüseauflauf.

  • Weinhefe ist eine spezielle Hefe Art, die aus der ganzen großen Familie extrahiert wird, zu der auch Bäckerhefe gehört.
  • Um jedoch einen wunderbaren Wein mit einem bestimmten Geschmack und Aroma zu erhalten und gleichzeitig keine Angst davor zu haben, dass er METHYLALKOHOL enthält, sollten Sie speziell angebaute Sorten von Weinhefe verwenden
  • Inhaltstoffe: Weinhefestämme auf getrocknete Früchte
  • Eine Packung ist ausreichend auf 5 bis 30 Liter des Satzes.
  • Inhaltgewicht der Weinhefe: 5g netto per Stück

  • Reinzuchthefe PORTWEIN, 50 L (ausreichend bis zu einem 50 L Ansatz). Bitte beachten Sie, dass pro Gärgefäß ein ganzes Fläschchen Reinzuchthefe zugegeben werden muss. Der Gärbehälter darf nur zu 2/3 gefüllt sein!
  • Um eine sichere Gärung zu erreichen, sollte die Reinzuchthefe stets vorvermehrt werden: Erstellung des Gärstarters mit Flüssighefe: Eine gereinigte, saubere Glasflasche (0,75-1 L) wird zur Hälfte mit unbehandelten Apfelsaft befüllt und mit der Flüssighefe versetzt. Das Gefäß ist anschließend mit einem Wattebausch zu verschließen und in einem 20-25°C warmen Raum zu stellen.
  • Nach wenigen Stunden setzt die Hefevermehrung ein und nach 1-2 Tagen entsteht ein leichter Schaum auf der Saftoberfläche. Die Flasche sollte ohne Wattebausch in den ersten beiden Tagen mehrfach am Tag geschwenkt werden, um einen weiteren Sauerstoffeintrag zu gewährleisten und die Vermehrung zu fördern. Nach 3-4 Tagen sollte die Gärung bereits deutlich sichtbar sein (erkennbar durch starke Schaumbildung).
  • Sobald dies der Fall ist, wird der Gärstarter zusammen mit dem Hefenährsalz in die Maische oder den Saft gegeben. Weitere ausführliche Anleitungen finden Sie auf dem Beipackzettel.
  • Reinzuchthefe "PORTWEIN" empfehlen wir für: Aprikosen-, Erdbeer-, Heidelbeer-, Himbeer-, Johannisbeer-, Mirabellen-, Orangen- und Schlehenweine.

  • Süßegrad: Trocken
  • Geschmack: Kirsche, Waldbeeren, Kräuter
  • Weintyp: Saftig warm
  • Passt zu: Pizza, Pasta mit Tomatensauce
  • Herkunft: Toskana

  • Elegantes Set mit einer Weinpumpe und 3 Stöpseln für eine optimale Weinkonservierung nach dem Entkorken
  • Konservierung des Weins bis zu 7 Tage nach dem Entkorken, Kompatibel mit allen Weinflaschen
  • Einfache Anwendung: Stöpsel fest auf die Flasche drücken und die Pumpe darauf platzieren. Mehrmals pumpen bis sie einen Widerstand spüren. Pumpe abnehmen und schon ist die Flasche luftdicht verschlossen
  • Nicht geeignet für Schaumweine, Robuste und Pumpe aus hochwertigem Zamak, 3 Stöpsel aus Silikon und Plastik
  • Lieferumfang: 1 x Le Creuset Weinpumpen-Set mit dazupassendem Stöpseln, Garantie: 10 Jahre, Farbe: metallic schwarz, WA 137

  • Passt zu: kräftige Pastagerichte und Rindersteak
  • im Stahltank ausgebaut
  • halbtrocken

  • Passt zu: Rinder- und Lammbraten, reife Käsesorten
  • im Stahltank ausgebaut
  • halbtrocken

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